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2018. 2. 5.

서대문구 신촌 꼬숑돈가스



서울지하철 2호선 신촌역에서 도보 5분거리 꼬숑돈까스


돈까스 가격이 3천원이라니 놀랍다


결과적으로 세콤한 돈까스 소스와 양배추 소스가 이집 최고의 별미ㅠ


주문후 바로 나온 돈까스, 너무 빨리 나와 미리 튀겨논게 아닌가 의심스럽다.
등심돈까스, 양배추, 백반, 장국, 참깨, 당근의 가격대비 푸짐한 구성.


백반 무난하고


구수하면서 짜지 않아 좋은 장국/미소시루


당근인가? 단무지인가 반찬 맛나고


이가격에 참깨 직접 빻아 소스 뿌려 먹을수있다니ㄷㄷㄷ
개인적으로는 이런거 빼고 돈까스 고기 퀄리티를 높이는게 더 좋겠지만,
새콤하니 맛난 소스에 참깨의 고소함을 더하니 돈까스의 느끼함이 싹 가시는구나ㅋ


양배추도 아삭하고 쓰지않고, 양배추용 소스도 따로 있는데 새콤하니 맛나다


장국/반찬/양배추 맛난데, 정작 돈까스 맛이 안습ㅠ
돈까스 크기는 아담하지만 살코기는 두툼하다.


처음엔 살코기 잡내없고 쫄깃한가보다 했는데, 먹다보니 씹는게 힘들 정도.
육즙 하나 없어 살짝 질기기까지하니 이렇게 뻑뻑한 돈까스는 처음먹어본다ㅠ
점심시간 한참 지나 먹었는데, 점심피크에는 바로 튀겨 맛날지도 모르겠지만, 과연...


튀김옷 얇아 좋지만 기름지고, 간간이 빵가루까지 날려 목에 걸려 캑캑.
개인적으로는 몇천원 더 내더라도 좀더 부드러운 식감의 돈까스를 먹고싶지만,
이가격에 어디가도 이정도 돈까스를 먹을수없는것도 분명한 현실.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)