일본 나가사키(長崎) 원조? 짬뽕

일본 규슈 나가사키(長崎) 역

저녁 먹으러 나가사키 차이나타운 방문

한국 짬뽕의 원류 나가사키 짬뽕 먹으러 찾아온 고잔로(江山楼)

탕면의 종류가 너무 많아 어떤게 나가사키 짬뽕인지 모르겠다ㄷㄷ

이왕 원조에 왔으니 고급 짬뽕을 먹어보자 (什景湯麺)
특상짬뽕도 있지만 1500엔이나 주고 먹기엔 부담이라 포기

따뜻한 차

시원한 맥주

나가사끼 짬뽕 (什景湯麺, 上ちゃんぽん, 800엔)
일본식 발음도 한국과 동일하게 짬뽕이라 반갑다ㅋ

해산물을 섞었는지 돈코츠 라면 비주얼의 육수는 느끼하지 않고 개운.

해물이었나 돼지고기었나 기억이 가물가물한데 의외로 맛난 경단

한국식 매운 짬뽕을 기대하면 실망하겠지만

돈코츠 라멘보다 진하면서도 부드러운 풍미.